NEUFORM INTERNATIONA

Lihn Mohn gemahlen, bio, 200 g


Artikelnummer 4010155050269


* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten

Neuform Mohn gemahlen, 200 g

- auserlesene Qualität

- schonend gemahlen

- lichtgeschützt verpackt

- ideal zum Backen und für Desserts

Die kleinen Mohnsamen werden aus den reifen Kapseln der Mohnpflanze gewonnen. neuform Mohn zeichnet sich durch seine gleichmäßige stahlblaue Färbung und den nussigaromatischen Geschmack aus. Er ist als ganzer Samen und auch gemahlen erhältlich. Wie alle Ölsaaten ist der Mohn reich an den wertvollen mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Er zeichnet sich durch einen hohen Eiweißgehalt aus und enthält reichlich Mineralstoffe und Ballaststoffe. Mohn lässt sich sowohl süß als auch pikant zubereiten. Die bekannteste Verwendung ist die als Füllung im Mohnstrudel. Auch in Süßspeisen und Kuchen sowie auf Brötchen, Brot und Kleingebäck setzt der würzige Mohn interessante geschmackliche Akzente.

Produkt Eigenschaften: 

Ballaststoffreich, Basisch, Bio nach EU Richtlinie, Natriumarm, Naturbelassen, neuform Qualität, Vegan, Vegetarisch

Allergiehinweis : frei von 

Kuhmilcheiweiß, Hühnereiweiß, Milchzucker, Gluten, Hefe, Sojaeiweiß, Nüsse, Sellerie, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Schwefeloxid, Lupine, Zimt, Pfeffer, Gelatine

Nährwerte in 100 g

Brennwert 2138 Kj (510,7 kcal)
Kohlenhydrate 3,2 g
Fett 42 g
Eiweiß 22,8 g

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert / Energie 1711 kJ / 408 kcal
Fett 14,85 g
-davon gesättigte Fettsäuren 1,83 g
Kohlenhydrate 43,95 g
- davon Zucker 30,43 g
Ballaststoffe 13,35 g
Eiweiß 18,10 g
Salz 0,03 g

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