| Ursprungsländer der Hauptzutaten | | Spanien |
| Zutaten | | Olivenöl* nativ extra * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau |
| Allgemeines | | Spanien ist ein bekanntes Olivenland und hat der Olivenkultur über den mediterranen Raum hinaus zu großem Ansehen verholfen. Dieses erstklassige Öl besticht durch seine gold-grüne Farbe. |
| Besonderheiten | | Es weist einen hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren (Ölsäure) auf. |
| Herstellung | | Vitaquell Bio Olivenöl nativ extra wird direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. |
| Lagerhinweis | | Bei Raumtemperatur, idealerweise unter 25°C und trocken. |
| Zubereitung | | Vitaquell Bio Olivenöl nativ extra aus Spanien ist universell einsetzbar - ob für die Zubereitung von leckeren Dressings und pfiffigen Dips für Salate und Rohkost oder zum schonenden Braten, Grillen, Kochen, Marinieren und Konservieren. Die mediterrane Küche wäre ohne die Verwendung von Olivenöl nicht mehr denkbar, da es besonders gut zu den Kräutern wie Salbei, Basilikum, Oregano etc. passt. |
| Allergiehinweise | | nicht enthalten: Cashewnuss, Dinkel, Eier, Erdnuss, Fisch, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Gluten, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Krebstier, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Lupine, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milch, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schalenfrüchte, Schwein, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weichtier, Weizen, Zimt | | nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
| Diäthinweise | | natriumarm (< 120mg/100g)
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
ungesüßt
vegan
vegetarisch |
| Qualität | | Bio-Erzeugnis: ja
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013 |
| Angaben zu LMIV | | Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Abweichender Inverkehrbringer: nein
Inverkehrbringer: Fauser Vitaquellwerk KG, Pinneberger Chaussee 60, D-22523 Hamburg-Eidelstedt |
| Warengruppenspezifische Angaben | | Rechtlicher Status: Lebensmittel
Saisonartikel: nein
Wärmebehandlung: keine |
| Portionsangaben | | Portionsgröße: 10 g |
| Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g | | Energie kJ / kcal: 3700 kJ / 900 kcal
Fett: 100 g
davon gesättigte Fettsäuren: 16 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 77 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 7,0 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse |
| Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 10 g | | Energie kJ: 370 kJ
Energiegehalt in kcal: 90 kcal
Fett: 10 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 7,7 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g |
| Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 10 g | | Energie kJ: 4,42 %
Energiegehalt in kcal: 4,5 %
Fett: 14,29 %
davon gesättigte Fettsäuren: 8 %
Kohlenhydrate: 0 %
davon Zucker: 0 %
Eiweiß: 0 %
Salz: 0 % |
| Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel) | | Verpackungsmaterial: Alu, Glas
Verpackungsart: Flasche |
| Sensorik, Beschaffenheit | | Geschmack: mild-fruchtig
Konsistenz: flüssig | |
