Marke	Herkunft
Vitaquell	Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Spanien

Zutaten

Olivenöl* nativ extra

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allgemeines

Spanien ist ein bekanntes Olivenland und hat der Olivenkultur über den mediterranen Raum hinaus zu großem Ansehen verholfen. Dieses erstklassige Öl besticht durch seine gold-grüne Farbe.

Besonderheiten

Es weist einen hohen Gehalt an einfach ungesättigten Fettsäuren (Ölsäure) auf.

Herstellung

Vitaquell Bio Olivenöl nativ extra wird direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.

Lagerhinweis

Bei Raumtemperatur, idealerweise unter 25°C und trocken.

Zubereitung

Vitaquell Bio Olivenöl nativ extra aus Spanien ist universell einsetzbar - ob für die Zubereitung von leckeren Dressings und pfiffigen Dips für Salate und Rohkost oder zum schonenden Braten, Grillen, Kochen, Marinieren und Konservieren. Die mediterrane Küche wäre ohne die Verwendung von Olivenöl nicht mehr denkbar, da es besonders gut zu den Kräutern wie Salbei, Basilikum, Oregano etc. passt.

Allergiehinweise

nicht enthalten: Cashewnuss, Dinkel, Eier, Erdnuss, Fisch, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Gluten, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Krebstier, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Lupine, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milch, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schalenfrüchte, Schwein, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weichtier, Weizen, Zimt

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Diäthinweise

natriumarm (< 120mg/100g)

streng natriumarm (<40 mg / 100g)

ungesüßt

vegan

vegetarisch

Qualität

Bio-Erzeugnis: ja

Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio

Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm

Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Verwendung des EU Gemeinschaftslogos: EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013

Angaben zu LMIV

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Abweichender Inverkehrbringer: nein

Inverkehrbringer: Fauser Vitaquellwerk KG, Pinneberger Chaussee 60, D-22523 Hamburg-Eidelstedt

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Saisonartikel: nein

Wärmebehandlung: keine

Portionsangaben

Portionsgröße: 10 g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 3700 kJ / 900 kcal

Fett: 100 g

davon gesättigte Fettsäuren: 16 g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 77 g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 7,0 g

Kohlenhydrate: 0 g

davon Zucker: 0 g

Ballaststoffe: 0 g

Eiweiß: 0 g

Salz: 0 g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 10 g

Energie kJ: 370 kJ

Energiegehalt in kcal: 90 kcal

Fett: 10 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 7,7 g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,7 g

Kohlenhydrate: 0 g

davon Zucker: 0 g

Ballaststoffe: 0 g

Eiweiß: 0 g

Salz: 0 g

Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 10 g

Energie kJ: 4,42 %

Energiegehalt in kcal: 4,5 %

Fett: 14,29 %

davon gesättigte Fettsäuren: 8 %

Kohlenhydrate: 0 %

davon Zucker: 0 %

Eiweiß: 0 %

Salz: 0 %

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial: Alu, Glas

Verpackungsart: Flasche

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack: mild-fruchtig

Konsistenz: flüssig

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Vitaquell Olivenöl Spanien, 500ml