Agar-Agar gemahlen im Glas 40g - Brecht Gewürzmühle
Stellen Sie selbst ganz einfach fantastische Fruchtaufstriche, Tortengüsse, süße Cremespeisen oder pikante Terrinen mit diesem pflanzlichen Geliermittel her.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Für 750ml Flüssigkeit oder Fruchtbrei 5 EL der kalten Flüssigkeit abnehmen und 1leicht gehäuften TL (3-4g) Agar-agar damit verrühren. Zur restlichen Flüssigkeit geben und unter Rühren ca. 2 Minuten kochen lassen. Von der Kochstelle nehmen. Die Masse wird erst beim Abkühlen fest.
Agar-Agar kann von Natur aus hohe Jodmengen enthalten. Empfindliche Personen sollten auf den Verzehr verzichten.
Kühl und trocken lagern.
Zutaten
Agar-Agar
| Energie kJ / kcal: | 20 kJ / 5 kcal |
| Fett: | 0,00 g |
| 0,00 g |
| Kohlenhydrate: | 0,00 g |
| 0,00 g |
| Ballaststoffe | 90,00 g |
| Eiweiß: | 1,20 g |
Herstelleradresse
Gewürzmühle Brecht GmbH, Ottostr. 1, 76344 Eggenstein
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