WISSENSWERTES: "Ingwer" stammt aus dem Wurzelstock einer Staude. Anschließendes Trocknen und Vermahlen der Wurzel liefert uns "Ingwer gemahlen". Ingwer wird schon seit dem frühen Mittelalter in Europa verwendet.
BESTANDTEILE: Ingwer gemahlen aus ökologischem Landbau.
TIPP: Ingwer hat eine herbscharfe Süße und eignet sich für feines Gebäck und Süßspeisen ebenso wie für die herzhafte asiatische Küche.
DE-ÖKO-001
Herstelleradresse
Gewürzmühle Brecht GmbH, Ottostr. 1, 76344 Eggenstein
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