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Vitam - Sauerteig-Extrakt bio 15g


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Produktbeschreibung

Sauerteig-Extrakt bio 15g - Vitam

Zur Herstellung von Roggen- und Roggenmischbroten ist der Sauerteig-Extrakt von Vitam optimal geeignet. Der Sauerteig-Extrakt wird aus biologischem Vollkorn-Roggenmehl und lebenden Sauerteigkulturen hergestellt. Anschließend wird der Sauerteig-Extrakt schonend in 3-stufigen Reifung getrocknet.




 

Details

Auf einen Blick:

Vegetarisch

Inhaltsstoffe:

Roggenvollkornmehl*, Starter-Kulturen

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

* = Zutaten aus ökol. Landbau

DE-ÖKO-013

weitere Produktdetails

Marke VITAM GMBH
Füllmenge 0.015 Kilogramm
Lager- und Aufbewahrungshinweise

Kühl und trocken lagern.

Inverkehrbringer

VITAM Hefe-Produkt GmbH, Walter-v.Selve-Str.2 , 31789 Hameln

Kontrolle Bio nach EU Richtlinie, Bio - Kontrollstelle: DE-ÖKO-013, Bio - Herkunft d. Zutaten: EU Landwirtschaft