Für BIO Schwarzkümmel-Öl werden ausschließlich qualitativ hochwertige Samen aus dem sonnenverwöhnten Ägypten verwendet. Schwarzkümmel-Öl wurde bereits im alten Ägypten verehrt und galt als das „Gold der Pharaonen“. Die Eigenschaften wurden auf Papyrusrollen verewigt. Der Echte Schwarzkümmel (Nigella sativa), oft nur Schwarzkümmel genannt, gehört zur Familie der Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae). Er ist auch bekannt unter den Begriffen „Brotwurz“ und „Schwarzer Kreuzkümmel“ sowie „Römischer Kümmel“. Typisch für die hohe Qualität des BIO Schwarzkümmel-Öls ist sein unverwechselbarer Geschmack und pfeffrig-würziger Duft.
Kaltgepresst und mit einem hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren
Verzehrempfehlung
BIO Schwarzkümmel-Öl eignet sich hervorragend zur geschmacklichen Verfeinerung von Speisen. Es kann auch pur (z. B. 1-2 Teelöffel am Tag) verzehrt werden.
Zutaten:
Reines Schwarzkümmel-Öl aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergiehinweise:
glutenfrei, lactosefrei, milcheiweißfrei, eifrei, sojafrei
Diäthinweise:
vegetarisch, vegan
Nährwertangaben je 100 ml
| Brennwert | 3404 kJ/ 828 kcal |
| Fett | 92 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 15 g |
| - davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 23 g |
| - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 54 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Qualität |
| Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-012
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm |
Herstelleradresse
ANTON HÜBNER GmbH & Co. KG Schloßstraße 11-17 D-79238 Ehrenkirchen
