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Tamari ist als Geschmacksverstärker die gesunde, flüssige Version des Brühwürfels. Sie passt sowohl zu westlichen als auch orientalischen Gerichten. Benutzen Sie sie nicht nur als Salzersatz, sondern auch um den natürlichen Geschmack der Zutaten während des Kochens und bei Tisch zu verstärken. Tamari passt hervorragend zu Pickles, Wokgerichten, Reis, Teigwaren, Sushi, Sashimi oder gedünstetem Gemüse. Sie lässt sich perfekt mit Mirin (Reiswein), Wasabi, Ingwer oder geriebenem Daikon kombinieren.

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Huhn, Krebstier, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Lupine, Milch, Rind, Schalenfrüchte, Schwein, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier

enthalten: Gemüse / Hülsenfrüchte, Soja

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Diäthinweise

vegan

vegetarisch

Zutaten

Wasser, Sojabohnen*, Meersalz, Alkohol*, A. Oryzae
enthält folgende allergene Zutaten: Soja

* = Zutaten aus ökol. Landbau

Nährwerte

	g/100 ml	Portion 5ml
Energie (kJ)	346	17
Energie (kcal)	82	4 (0,21%)*
FETTE	0.20	0.01 (0,01%)*
> davon gesättigte Fettsaüren	0.00	0.00
> Einfach ungesättigt	0.00	0.00
> polyinsaturés	0.00	0.00
KOHLENHYDRATE	5.80	0.29 (0,11%)*
> davon Zucker	1.70	0.09 (0,09%)*
BALLASTSTOFFE	0.90	0.05 (0,18%)*
EIWEISS	10.30	0.52 (1,03%)*
SALZ	13.00	0.65 (10,83%)*

*der empfohlenen Tagesdosis für Erwachsene bei einer durchschnittlichen Zufuhr von 2000 kcal. Der Bedarf kann je nach Geschlecht, Alter, körperlicher Aktivität und anderen Faktoren variieren.

pjo

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Lima Tamari strong Sojasauce, glutenfrei, 250 ml