NATURA
Natura Ei-Ersatz, Bio, 175 g
Artikelnummer 4009890112424
Für alle, die auf Eier verzichten wollen, ist Natura Bio Ei-Ersatz die ideale vegane Alternative. Natura Bio Ei-Ersatz eignet sich für viele traditionell mit Ei zubereiteten Rezepte, wie Rührkuchen, Pfannkuchen, Waffeln, Nudeln, Gemüsegratins und Aufläufe. Für die Zubereitung von Rührei nicht geeignet.
Anwendung:
Anstelle eines Eies 1 leicht gehäuftes Esslöffel Natura Bio Ei-Ersatz (ca. 7,5 g) mit 30 ml Wasser verrühren. 5 Minuten quellen lassen. Nochmals gut durchrühren und wie ein Ei weiter verwenden. Bei mehr als 4 Eiern im Rezept ist eine Menge von 30 g Natura Bio Ei-Ersatz ausreichend.
Zutaten
Lupinenmehl* (55%), Maisstärke*, Maltdextrin*, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*, Meersalz, Curcuma*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
Allergiehinweise
- enthält Lupinenmehl
- frei von Eibestandteilen
- frei von Soja
- glutenfrei
Nährwerte pro 100 g
Energie, 1305 kJ / 309 kcal
Fett, 6,7 g
-davon gesättigte Fettsäuren, 0,9 g
Kohlenhydrate, 38,3 g
-davon Zucker, 2,0 g
Eiweiß, 23,9 g
Salz, 3,0 g
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