Anwendung:
1 g (1/2 gestrichener Teelöffel) entspricht 1 Portion und reicht aus für: 150-200 ml Soße, Gratin-Fond, kalte Dips oder Drinks, 200 ml Suppe oder Kaltschale.
Bitte beachten: Bei Konfitüren, Gelees, Marmeladen und Fruchtauf- Strichen nicht mehr als 10 g Verdickungsmittel pro Kilogramm verzehrsfertigem Erzeugnis zusetzen.
Für kalte Speisen: Mit dem Schneebesen einrühren und kurz quellen lassen.
Für warme Speisen: Mit dem Schneebesen in etwas kaltem Wasser auflösen, in die warme Speise einrühren, kurz aufkochen.
Ideal zu Dips und Suppen, Gemüse- und Fleischgerichten, eifreien Aufläufen, Desserts und Schlagsahne, Fruchtmus und Kaltschalen, Brot und Backwaren (auch glutenfrei).
Zutaten:
Verdickungsmittel Guarkernmehl* E 412.
*aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-001
Inhalt / Art.Nr.: 110 g / 252
Eigenschaften:
frei von Kuhmilcheiweiß, Hühnereieiweiß, Milchzucker, Hefe, Gluten, Nuss, Sojaeiweiß, Weizen, Sellerie - Vegan!
Nährwertangaben in 100g
| pro 100g | pro Portion (1g) | |
| Brennwert | 728kJ (180kcal) | 7kJ (2kcal) |
| Kohlenhydrate | 0g | 0g |
| -davon Zucker | 0g | 0g |
| Fett | 0,7gg | <0,1g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 0,3g | <0,1g |
| Ballaststoffe | 75g | 0,8g |
| Eiweiß | 6,0g | <0,1g |
| Salz | <0,1g | <0,1g |
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Herstelleradresse
Natura-Werk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG, Neanderstr. 5, 30165 Hannover
