Diese Pasta Speciale von Rapunzel wird traditonsgemäß aus bestem, ursprünglichen Emmer und klarem Quellwasser hergestellt. Die Nudeln werden bei bei relativ niedrigen Temperaturen (maximal 60°C) schonend getrocknet und behalten so ihren charakteristischen, leicht nussigen Geschmack.
Zusatzinformationen:
| Eier | nicht enthalten |
| Erdnuss | nicht enthalten |
| Fisch | nicht enthalten |
| Gluten | enthalten |
| Krebstier | nicht enthalten |
| Laktose | nicht enthalten |
| Lupine | nicht enthalten |
| Schalenfrüchte | nicht enthalten |
| Sellerie | nicht enthalten |
| Senf | nicht enthalten |
| Sesam | nicht enthalten |
| Soja | nicht enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10 mg/kg | nein |
| Weichtier | nicht enthalten |
vegetarisch, vegan
Inhaltsstoffe und Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 1510 kJ/ 356 kcal |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 73 g |
| davon Zucker | 3,7 g |
| Ballaststoffe | 3,4 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,05 g |
| Magnesium | 96 mg (25%*) |
| Eisen | 3,1 mg (22%*) |
| Zink | 2,6 mg (26%*) |
| Vitamin B1 | 0,27 mg (25%*) |
* der empfohlenen Tagesdosis
pjo
Herstelleradresse
RAPUNZEL NATURKOST GmbH Rapunzelstr. 1 D-87764 Legau
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