Deftig, pikant, vollmundig, luftgereift: unser Leckerbissen Chorizo bringt spanisches Flair in die vegetarische Naturkostszene! Das heißt, wir haben mit diesem Leckerbissen erstmals ein veganes Produkt - nach seinem Vorbild mit (veganen) Salami-Starterkulturen beimpft und gereift - auf den Markt gebracht. Dies bringt eine im vegetarischen Bereich bisher nicht dagewesene Geschmacksdimension mit ein.

Zutaten

Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*) 67%, Paprika rot*, Kokosfett*, Zwiebeln*, Hefeextrakt*, Steinsalz, Gewürze* (enthält SELLERIE* und SENF*), Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*, Rauch. * = aus kontrolliert biologischem Anbau.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sellerie, Senf

Allgemeines

Spanisches Flair bringt unseren Leckerbissen ´Chorizo´ in die vegetarische Szene: deftig, pikant, vollmundig, luftgereift! Das heißt, wir haben mit diesem Leckerbissen erstmals ein veganes Produkt - nach seinem Vorbild mit (veganen) Salami-Starterkulturen beimpft und gereift - auf den Markt gebracht. Dies bringt eine im veganen Bereich bisher nicht dagewesene Geschmacksdimension mit ein.

Besonderheiten

Ungekühlt haltbar, daher ideal für unterwegs!

Verwendung

Zum kalt oder warm Geniessen

Lagerhinweis

ungekühlt haltbar

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Laktose, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Weichtier

enthalten: Gluten, Koriander, Pfeffer, Sellerie, Senf, Weizen

Spuren möglich: Soja

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Diäthinweise

Rohstoffe nicht jodiert

ungesüßt

vegan

vegetarisch

Qualität

Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm

Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Verwendung des EU Gemeinschaftslogos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Weitere Qualitätskriterien und Labels: the vegan society

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Angaben zu LMIV

Bezeichnung des Lebensmittels: Veganer Bio-Snackriegel aus Seitan, geräuchert

Inverkehrbringer: TOPAS GmbH, Dreifürstensteinstr. 1-3, D-72116 Mössingen

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Wärmebehandlung: pasteurisiert

Haltbarmachung: vakuumiert

Garmethode: kalt verzehren

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1035 kJ / 247 kcal

Fett: 11,2 g

davon gesättigte Fettsäuren: 9,3 g

Kohlenhydrate: 5,9 g

davon Zucker: 2,9 g

Ballaststoffe: 3,4 g

Eiweiß: 29,0 g

Salz: 1,8 g

Broteinheiten: 0,78 BE

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

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Topas Wheaty, Chorizo Vegan, Spacebar, 40g