| Marke | Herkunft |
| Pural | Deutschland (DE) |
| Ursprungsländer der Hauptzutaten |
| Deutschland |
| Zutaten |
| DINKEL-Vollkornmehl* (55%), Sonnenblumenkerne* (16%), SESAM* (6%), DINKELmehl* (6%), HAFERflocken*, natives Olivenöl extra* (3%), Leinsaat* (3%), Meersalz (2%), Hefe, GERSTEnmalzextrakt* enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau |
| Sonstige Hinweise |
| Handwerkliches Naturprodukt, daher Schwankungen im Nährwertgehalt möglich. |
| Lagerhinweis |
| Kühl und trocken lagern |
| Allergiehinweise |
| enthalten: Dinkel, Gerste, Gluten, Hafer, Hefe, Sesam |
| nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier |
| Spuren möglich: Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milch, Milcheiweiß, Weizen |
| nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
| Diäthinweise |
| ungesüßt
vegan
vegetarisch |
| Qualität |
| Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 |
| Angaben zu LMIV |
| Bezeichnung des Lebensmittels: Gourmet Knäckebrot
Inverkehrbringer: Pur Aliment S.A.R.L. F-67000 Strasbourg |
| Warengruppenspezifische Angaben |
| Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
Triebmittel: Hefe
Mahlgrad: Vollkorn
Salzart: Meersalz |
| Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g |
| Energie kJ / kcal: 1909 kJ / 456 kcal
Fett: 19,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,9 g
Kohlenhydrate: 48,4 g
davon Zucker: 1,3 g
Ballaststoffe: 10,3 g
Eiweiß: 16,4 g
Salz: 2,0 g |
| Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel) |
| Verpackungsmaterial: OPP
Verpackungsart: Beutel |
| Sensorik, Beschaffenheit |
| Geschmack: Aromatisch, nussig
Geruch: Aromatisch, nussig
Konsistenz: knusprig |
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