Marke	Herkunft
A.Vogel	Deutschland (DE)

Zutaten

Samen von Alfalfa*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Besonderheiten

Bio, hoch keimfähig, frei von Zusatzstoffen.
Leicht nussiger Geschmack.

Herstellung

Sprossen einfach selber machen in den bioSnacky Keimgeräten.

Verwendung

Als knackig-frisches Extra oben drauf, für kalte und warme Küche.

Sonstige Hinweise

Optimale Keimtemperatur 18-20 Grad Celsius, heller Platz ohne direkte Sonneneinstrahlung.

Lagerhinweis

Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Rezeptvorschlag

Auf Brot, knackige Salate, leckere Nudel- und Reisgerichte, feine Suppen und Dips.

Verarbeitungshinweis

Vor der Aussaat mit klarem Wasser gründlich spülen, danach zweimal täglich. Bildung von Faserwurzeln möglich. Ernten nach 6-8 Tagen.

Allergiehinweise

enthalten: Gemüse / Hülsenfrüchte

Diäthinweise

salzarm

ungesüßt

vegan

vegetarisch

Qualität

Bio-Erzeugnis: ja

Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm

Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Verwendung des EU Gemeinschaftslogos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Angaben zu LMIV

Bezeichnung des Lebensmittels: Keimsaat

Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost; Rapunzelstrasse 1, 87764 Legau, Deutschland

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 188,1 kJ / 45 kcal

Fett: 0,7 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,07 g

Kohlenhydrate: 2,4 g

davon Zucker: 1 g

Eiweiß: 4 g

Salz: 0,02 g

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsmaterial: Papier

Verpackungsart: Beutel

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Bioforce Luzerne Alfalfa Keimsaat, 40 g