Brecht Koriander gemahlen, im Glas, bio, 25 g

Vielfältig einsetzbar in der asiatischen und deutschen Küche

Artikelnummer
72183
Hersteller
BRECHT
Inhalt
25 Gramm

3,19 (Grundpreis: 12,76 € / 100 Gramm)

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Koriander gehört zu den ältesten bekannten Gewürzen der Welt. Während bei uns hauptsächlich die Samen der Pflanze verwendet werden, sind in Asien auch die Blätter zum Kochen in Gebrauch. Mit seiner blumig-nussigen Note passt der Koriander ideal zu Getreide, Pilzen, Fleisch und Gebäck. Er verbindet die Aromen anderer Gewürze und rundet daher viele herzhafte Speisen harmonisch ab.

Zutaten
Koriander
 
Allgemeines
Koriander gehört zu den ältesten bekannten Gewürzen der Welt. Während bei uns hauptsächlich die Samen der Pflanze verwendet werden, sind in Asien auch die Blätter zum Kochen in Gebrauch.
Verwendung
Koriander passt mit seiner blumig-nussigen Note ideal zu Getreide, Pilzen, Fleisch und Gebäck. Er verbindet die Aromen anderer Gewürze und rundet daher viele herzhafte Speisen harmonisch ab.
Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Laktose, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
Spuren möglich: Gluten
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Diäthinweise
vegan
vegetarisch
Qualität
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm, Naturland
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos: EU Landwirtschaft
Weitere Qualitätskriterien und Labels: neuform Qualität
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1311 kJ / 313 kcal
Fett: 17,80 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,98 g
Kohlenhydrate: 25,90 g
Ballaststoffe: 29,12 g
Eiweiß: 12,40 g
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial: Glas
Verpackungsart: Schraubglas

Herstelleradresse

Gewürzmühle Brecht GmbH Ottostraße 1 D-76344 Eggenstein Telefon: 07 21 / 9 78 27-0 Telefax: 07 21 / 9 78 27-38

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