Marke	Herkunft
Rapunzel	Tunesien (TN)

Ursprungsländer der Hauptzutaten

Tunesien

Zutaten

Datteln*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allgemeines

Die goldenen bis bernsteinfarbenen Früchte haben ein besonders saftiges, bissfestes Fruchtfleisch. Sie schmecken einzigartig süß mit einem angenehmen Honig- und Karamellaroma. Die Datteln sind fair gehandelt und stammen von unserem HAND IN HAND Partner aus Tunesien. Die süß aromatischen Früchte sind ein wahrer Genuss.

Besonderheiten

abgepackt im Hause Rapunzel

Herstellung

Die Datteln werden geerntet, sortiert, gewaschen und mit Wasserdampf behandelt. Anschließend getrocknet, von Hand entsteint und abgepackt.

Verwendung

ideal zum Backen, Herstellen von Konfekt, für Desserts oder einfach zum pur Genießen

Lagerhinweis

Bitte kühl und trocken lagern.

Allergiehinweise

nicht enthalten: Cashewnuss, Dinkel, Eier, Erdnuss, Fisch, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Gluten, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Krebstier, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Lupine, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milch, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schalenfrüchte, Schwein, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Walnuss, Weichtier, Weizen, Zimt

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Diäthinweise

vegan

vegetarisch

Qualität

Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio

Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Weitere Qualitätskriterien und Labels: HAND IN HAND

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Angaben zu LMIV

Bezeichnung des Lebensmittels: Datteln ohne Stein

Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1243 kJ / 294 kcal

Fett: 0,50 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g

Kohlenhydrate: 65,1 g

davon Zucker: 63,7 g

Ballaststoffe: 8,7 g

Eiweiß: 1,90 g

Salz: 0,088 g

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart: Stück

10%

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Rapunzel Datteln ohne Stein, 250g