| Marke | Herkunft |
| Rapunzel | Tunesien (TN) |
| Ursprungsländer der Hauptzutaten |
| Tunesien |
| Zutaten |
| Datteln* * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau |
| Allgemeines |
| Die goldenen bis bernsteinfarbenen Früchte haben ein besonders saftiges, bissfestes Fruchtfleisch. Sie schmecken einzigartig süß mit einem angenehmen Honig- und Karamellaroma. Die Datteln sind fair gehandelt und stammen von unserem HAND IN HAND Partner aus Tunesien. Die süß aromatischen Früchte sind ein wahrer Genuss. |
| Besonderheiten |
| abgepackt im Hause Rapunzel |
| Herstellung |
| Die Datteln werden geerntet, sortiert, gewaschen und mit Wasserdampf behandelt. Anschließend getrocknet, von Hand entsteint und abgepackt. |
| Verwendung |
| ideal zum Backen, Herstellen von Konfekt, für Desserts oder einfach zum pur Genießen |
| Lagerhinweis |
| Bitte kühl und trocken lagern. |
| Allergiehinweise |
| nicht enthalten: Cashewnuss, Dinkel, Eier, Erdnuss, Fisch, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Gluten, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Krebstier, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Lupine, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milch, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schalenfrüchte, Schwein, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Walnuss, Weichtier, Weizen, Zimt |
| nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
| Diäthinweise |
| vegan
vegetarisch |
| Qualität |
| Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Weitere Qualitätskriterien und Labels: HAND IN HAND
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 |
| Angaben zu LMIV |
| Bezeichnung des Lebensmittels: Datteln ohne Stein
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau |
| Warengruppenspezifische Angaben |
| Rechtlicher Status: Lebensmittel |
| Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g |
| Energie kJ / kcal: 1243 kJ / 294 kcal
Fett: 0,50 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g
Kohlenhydrate: 65,1 g
davon Zucker: 63,7 g
Ballaststoffe: 8,7 g
Eiweiß: 1,90 g
Salz: 0,088 g |
| Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel) |
| Verpackungsart: Stück |
