Marke	Herkunft
Rapunzel	Italien (IT)

Zutaten

Meersalz, Karotten*, SELLERIE*, Lauch*, Petersilie*, SELLERIEBLÄTTER*, Thymian*, Basilikum*, Liebstöckel*, Dill*, Algen* (0,40%), Bohnenkraut*
enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allgemeines

Meeresalgen von der Küste Islands geben diesem Salz seine natürliche Jodierung. Ohne Rieselhilfe.

Herstellung

Kräuter und Gemüse werden schonend getrocknet und anschließend mit unraffinierten Meersalz sowie fein gemahlenen Algen gemischt.

Verwendung

Der Allrounder für Salate und Gemüsegerichte, auch ideal für Kräuterquark. Darf auf keinem Frühstücks-Ei fehlen.

Lagerhinweis

Bitte trocken lagern.

Allergiehinweise

nicht enthalten: Cashewnuss, Dinkel, Eier, Erdnuss, Fisch, Gerste, Glutamat, Gluten, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Krebstier, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Lupine, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milch, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schalenfrüchte, Schwein, Senf, Sesam, Soja, Walnuss, Weichtier, Weizen, Zimt

enthalten: Gemüse / Hülsenfrüchte, Sellerie

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Diäthinweise

vegan

vegetarisch

Qualität

Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio

Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Verwendung des EU Gemeinschaftslogos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Angaben zu LMIV

Bezeichnung des Lebensmittels: Kräutersalz jodiert

Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Süßung: nicht gesüßt

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 176 kJ / 42 kcal

Fett: 0,40 g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,10 g

Kohlenhydrate: 5,4 g

davon Zucker: 3,3 g

Ballaststoffe: 4,4 g

Eiweiß: 2,00 g

Salz: 83,000 g

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart: Stück

10%

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Rapunzel Kräutersalz mit jodhaltigen Algen, 500g