Rapunzel, Olivenöl 'Blume des Öls', nativ extra, 0,50l

Dieses wertvolle Abtropföl wird aus Oliven gewonnen, die seit Generationen von der Familie Nunez de Prado in Andalusien angebaut, von Hand gepflückt und sorgfältig ausgewählt werden.

Artikelnummer
22778
Hersteller
RAPUNZEL
Inhalt
1 Stück

14,49 (Grundpreis: 14,49 € / Stück)

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Marke Herkunft
Rapunzel Spanien (ES)
Ursprungsländer der Hauptzutaten
Spanien
Zutaten
Olivenöl* nativ extra
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allgemeines
 Das Besondere an diesem Öl ist, dass die Oliven zwischen Mahlsteinen vermahlen werden und es nur durch Abtropfen ohne Pressung gewonnen wird. Die geringe Menge Öl, die hierbei entsteht, wird als 'die Blume des Öls' bezeichnet. Ohne weitere Verarbeitung wird es anschließend von Hand in nummerierte Flaschen abgefüllt. Auf traditionelle Weise hergestellt, ist 'die Blume des Öls' eine Kostbarkeit und betört durch ihr volles Aroma und den Duft nach Früchten.
Besonderheiten
wertvolles Abtropföl mit vollem Aroma und dem Duft nach reifen Früchten
Herstellung
Die Oliven für diese Öl-Spezialität werden in der nahegelegenen Ölmühle auf Mahlsteinen vermahlen. Das Öl tropft langsam ab, wird aufgefangen und dekantiert. Das extra native Abtropföl wird ohne weitere Verarbeitung, sofort in Flaschen abgefüllt.
Verwendung
ideal für Antipasti, Salate, mediterrane Gerichte, nicht erhitzen
Lagerhinweis
Vor Licht und Wärme schützen.
Allergiehinweise
nicht enthalten: Cashewnuss, Dinkel, Eier, Erdnuss, Fisch, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Gluten, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Krebstier, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Lupine, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milch, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schalenfrüchte, Schwein, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Walnuss, Weichtier, Weizen, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Diäthinweise
Rohkostqualität
vegan
vegetarisch
Qualität
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Öko-Kontrollstelle: ES-ECO-001
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels: Olivenöl nativ extra
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 3700 kJ / 900 kcal
Fett: 100,00 g
davon gesättigte Fettsäuren: 14,40 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 75,70 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 9,90 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
davon Zucker: 0,0 g
Ballaststoffe: 0,0 g
Eiweiß: 0,00 g
Salz: 0,000 g
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart: Stück
 
 
 
 

Herstelleradresse

RAPUNZEL NATURKOST GmbH Rapunzelstraße 1 D - 87764 Legau Telefon: +49 (0)8330 / 529 - 0

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