Marke	Herkunft
Rapunzel	Deutschland (DE)

Zutaten

HASELNÜSSE* (45,00%), Vollrohrzucker*, Rohrzucker*, Kakaopulver* stark entölt (15,00%), Palmöl*, Bourbon Vanille*
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allgemeines

Zusammen mit extra viel fein aromatischem Kakao, wertvollem Rapadura Vollrohrzucker und edler Bourbon Vanille werden sie von sorgfältig zum zart schmelzenden Samba Dark verarbeitet.

Besonderheiten

vegan, mit 45% Haselnüssen, mit Rapadura Vollrohrzucker und Cristallino Rohrzucker, hergestellt im Hause Rapunzel

Herstellung

Frisch geröstete Haselnüsse werden mit extra viel edlem Kakao und den weiteren Zutaten zu einer zart schmelzenden Creme verarbeitet, abgerundet mit einem Hauch echter Bourbon Vanille.

Verwendung

als Brotaufstrich, zu Crêpes, Pfannkuchen und auch zum Backen, z.B. für Schoko-Croissants

Lagerhinweis

Die Konsistenz ist temperaturabhängig. Bei Zimmertemperatur cremig, im Kühlschrank gelagert fest.

Allergiehinweise

nicht enthalten: Cashewnuss, Dinkel, Eier, Fisch, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Gluten, Hafer, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Krebstier, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Sellerie, Senf, Soja, Walnuss, Weichtier, Weizen, Zimt

Spuren möglich: Erdnuss, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Lupine, Milch, Milcheiweiß, Sesam

enthalten: Haselnuss, Schalenfrüchte

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Diäthinweise

vegan

vegetarisch

Qualität

Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio

Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Verwendung des EU Gemeinschaftslogos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Angaben zu LMIV

Bezeichnung des Lebensmittels: Zartbitter Nuss-Nougat-Creme

Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Süßung: Vollrohrzucker

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 2421 kJ / 583 kcal

Fett: 42,30 g

davon gesättigte Fettsäuren: 9,40 g

Kohlenhydrate: 35,9 g

davon Zucker: 31,2 g

Ballaststoffe: 8,7 g

Eiweiß: 10,30 g

Salz: 0,010 g

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart: Stück

10%

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Rapunzel Samba Dark,45g