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Marke	Herkunft
Rapunzel	Deutschland (DE)

Zutaten

HASELNÜSSE* (45,00%), Vollrohrzucker*, Rohrzucker*, Palmöl*, VOLLMILCHPULVER*, Kakaopulver* stark entölt (4,00%), Bourbon Vanille*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch, Schalenfrüchte

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allgemeines

Zusammen mit edlem Kakao, Allgäuer Vollmilch und wertvollem Rapadura Vollrohrzucker werden sie zum zart schmelzenden Samba verarbeitet. Ein Hauch echter Bourbon Vanille rundet den Geschmack der wertvollen Zutaten ab.

Besonderheiten

mit 45% Haselnussanteil, mit Rapadura Vollrohrzucker und Cristallino Rohrzucker, hergestellt im Hause Rapunzel

Herstellung

Frisch geröstete Haselnüsse werden mit edlem Kakao, Allgäuer Vollmilch und den weiteren Zutaten zu einer zart schmelzenden Creme verarbeitet, abgerundet mit einem Hauch echter Bourbon Vanille.

Verwendung

Als Brotaufstrich, zum Herstellen von Süßspeisen, als Gebäckfüllung oder als 'Praline' einfach pur aus dem Glas genascht!

Lagerhinweis

Die Konsistenz ist temperaturabhängig. Bei Zimmertemperatur cremig, im Kühlschrank gelagert fest.

Allergiehinweise

nicht enthalten: Cashewnuss, Dinkel, Eier, Fisch, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Gluten, Hafer, Hefe, Huhn, Kamut, Koriander, Krebstier, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Sellerie, Senf, Soja, Walnuss, Weichtier, Weizen, Zimt

Spuren möglich: Erdnuss, Lupine, Sesam

enthalten: Haselnuss, Kakao, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milch, Milcheiweiß, Schalenfrüchte

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Diäthinweise

vegetarisch

Qualität

Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio

Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Verwendung des EU Gemeinschaftslogos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Angaben zu LMIV

Bezeichnung des Lebensmittels: Haselnuss-Schoko-Creme

Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Süßung: Vollrohrzucker

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 2494 kJ / 600 kcal

Fett: 44,20 g

davon gesättigte Fettsäuren: 10,40 g

Kohlenhydrate: 38,1 g

davon Zucker: 34,8 g

Ballaststoffe: 5,2 g

Eiweiß: 10,10 g

Salz: 0,100 g

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart: Stück

10%

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Rapunzel, Samba Haselnuss, 750g